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Roulés de poulet à la salade de chou à la coriandre et à la mayonnaise au chipotle
Essayez cette recette pour un sandwich au poulet différent.
Roulés de poulet à la salade de chou à la coriandre et à la mayonnaise au chipotle
Source: Shannon Chesterfield
Portions
2Portions
Portions
2Portions
Ingrédients
Mayonnaise au chipotle
Salade de chou à la coriandre
Roulés au poulet
Instructions
Préparation de la mayonnaise au chipotle :
  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Conserver au frais.
Préparation de la salade de chou à la coriandre :
  1. Mettre la salade de chou et la coriandre dans un grand bol
  2. Mélanger l’huile de canola, le jus de citron et le poivre et verser sur la salade de chou.
  3. Remuer pour mélanger le tout.
Préparation des roulés de poulet :
  1. Étaler 2 c. à soupe de mayonnaise au chipotle sur chaque tortilla.
  2. Placer la moitié du poulet sur chaque tortilla.
  3. Ajouter au-dessus 1 tasse de salade de chou à la coriandre
  4. Replier la tortilla à sa base et rouler comme un burrito.
Notes

Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales

  • Nombre de portions: 2
  • Portion: 1 Roulé

Analyse des nutriments

  • Énergie: 456
  • Protéines: 27.5g
  • Glucides: 35g
  • Fibre: 2.6g
  • Total des lipides: 22.5g
  • Sodium: 500mg
  • Phosphore: 258mg
  • Potassium: 404mg

Échanges diabétiques et rénaux

3 protéines
2 glucides
1 légumes

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