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Santée Rénal
La Fondation Canadienne du Rein http://www.kidneycommunitykitchen.ca/fr/
Salade de poulet aux canneberges et à l’estragon
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Une version sophistiquée de la recette classique. http://www.kidneycommunitykitchen.ca/fr/archives/myrecipes/salade-de-poulet-aux-canneberges-et-a-lestragon/ Source: Shannon Chesterfield
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Salade de poulet aux canneberges et à l’estragon
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Une version sophistiquée de la recette classique. http://www.kidneycommunitykitchen.ca/fr/archives/myrecipes/salade-de-poulet-aux-canneberges-et-a-lestragon/ Source: Shannon Chesterfield
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Ingrédients
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Instructions
  1. * Vous pouvez ajouter du beurre ou de la margarine sur le pain, ainsi que des feuilles de salade, selon votre goût.
  2. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients sauf le pain.
  3. Faire 4 sandwiches avec le pain et la salade en pressant doucement sur les tranches.
Notes

Analyse nutritionnelle pour un régime destiné aux maladies rénales

  • Nombre de portions: 4
  • Portion: 1 sandwiche

Analyse des nutriments

  • Énergie: 368
  • Protéines: 26.5g
  • Glucides: 42g
  • Fibre: 2g
  • Total des lipides: 9g
  • Sodium: 443mg
  • Phosphore: 233mg
  • Potassium: 258mg

Échanges diabétiques et rénaux

3 protéines
2 glucides
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